Ein warmer Wintersalat, das wär mal wieder was, dachte ich mir. Ein Salat mit gekochtem Getreide, warmen Ofengemüse, knackigen Blattgemüse und fruchtig und frischen Granatapfel! Etwas verfeinert habe ich diesen Wintersalat mit Feta, was aber durchaus auch weggelassen werden kann und durch ein paar würzige Nüsse ersetzt werden kann! Bitte besonders auf Milchprodukte bei Erkältungen vor allem mit Schleimproduktion verzichten! Ofenkarotten: Ich habe eine schöne Mischung aus der

Mit Bohnen kam ich beim Gemüseanbau das erste mal letztes Jahr in Kontakt. Opa und ich teilen eine Leidenschaft für die Pflanzen und alles was man so ansetzen kann und da zeigte er mir, dass er Bohnen angebaut hat und ich war fasziniert. Die getrocknete Bohne, also der Samen, wird über Nacht in Wasser gelegt und dann einfach und dann einfach 2-3 Bohnen in die Erde gedruckt und abgewartet und tatsächlich innerhalb kürzester Zeit wachsen wahre Wunderranken! Und so lernte ich di