Ein warmer Wintersalat, das wär mal wieder was, dachte ich mir. Ein Salat mit gekochtem Getreide, warmen Ofengemüse, knackigen Blattgemüse und fruchtig und frischen Granatapfel! Etwas verfeinert habe ich diesen Wintersalat mit Feta, was aber durchaus auch weggelassen werden kann und durch ein paar würzige Nüsse ersetzt werden kann! Bitte besonders auf Milchprodukte bei Erkältungen vor allem mit Schleimproduktion verzichten! Ofenkarotten: Ich habe eine schöne Mischung aus der

Hallo ihr Lieben, ich möchte dir heute mein Spargel Rezept vorstellen, das besonders in der jetzigen Jahreszeit ganz toll für den Körper ist! Spargel ist in der ayurvedischen Medizin eine ganz besondere Heilpflanze, sie reinigt und stärkt unser Immunsystem, die Verdauung und man sagt dem Spargel auch eine tolle Wirkung auf die Fruchtbarkeit der Frau ,sowie eine reinigende des männlichen Samenleiters nach! Bei körperlichen Kapha Zuständen oder wie auch an vielen Tagen derzeit

Wie ein grünes Meer bedeckt der Bärlauch heuer viele Wälder und Lichtungen. Die Lauchpflanze findet man im Frühjahr an vielen feuchten und schattigen Lagen und seit vielen Jahren freue ich mich und viele andere auch, ihn ernten und verwenden zu dürfen! Bei der Bärlauch Ernte ist darauf zu achten die Blätter nicht mit dem giftigen Maiglöckchen oder Herbstzeitlosen zu verwechseln! Bitte immer vor jeder eigenen Suche von essbaren und oder therapeutisch verwendeten Pflanzen sich

In meinen Stories auf Instagram habe ich schon einiges erzählt über die ayurvedische Ernährung - und Gesundheitslehre! Āyurveda gilt als die älteste Lebenswissenschaft und findet ihren Ursprung in Indien. Āyuh (Leben) und veda (Wissen) bedeutet übersetzt das Wissen vom Leben. Grob zusammengefasst kann man die ayurvedische Lehre als eine Konsitutionslehre betrachten. Darin entstanden aus den Elementen Äther (Raum), Luft, Feuer, Wasser und Erde die drei Dosas Vata (Äther und L